気になるココナッツオイルの栄養や効能とは?効果的な使い方も紹介!

最近話題のココナッツオイルをご存知ですか? ハリウッド女優やモデル、世界のセレブたちも注目して利用しているということでも話題に上っていますね。 そんなココナッツオイルは何が良いのでしょう? 今回は、ココナッツオイルの気になる栄養効能おすすめの使い方をまとめてみました。
目次

ココナッツオイルの栄養成分は?

栄養豊富と言われるココナッツオイルですが、具体的にはどのような栄養素が含まれているのでしょうか。 coconutoil001

ココナッツオイルには

  • 脂肪
  • 飽和脂肪酸
  • 一価不飽和脂肪酸
  • 多価不飽和脂肪酸
  • コリン
  • ビタミンE
  • ビタミンK
  • 鉄分
が含まれています。 これらのうちの大半を占めるのは飽和脂肪酸という油(=オイル)です。 油というと特に女性は避けがちな成分ですが、この脂肪は中鎖脂肪酸と呼ばれ、
  • 油の中ではカロリーは群を抜いて低い
  • 摂取後に素早く吸収・分解されてエネルギーとして使用される
  • 体にいわゆる脂肪として残らない
という特性を持っています。

一般に脂肪として蓄えられるイメージを持たれるのはこの中鎖脂肪酸ではなく長期脂肪酸と呼ばれるものです。 こちらは吸収・分解がゆっくり行われ、エネルギーとしてあまり使われないので脂肪として体に蓄積されてしまうのです。

中鎖脂肪酸は体内での吸収・分解が早いだけでなく、
  • 肝臓でブドウ糖(脳のエネルギーに使用)に代わるケトン体成分を作成
  • 母乳に含まれるラウリン酸が含まれているため、免疫強化成分にも富んでいる
  • ビタミンEが豊富で抗酸化作用がある
一口に油と言っても、私たちが脂肪蓄積と思いがちな油以外にもあるのですね。 も身体に必要な成分です。成分の内容を選んで摂取すれば脂肪の蓄積を防ぐだけではなく美容効果も期待できそうです。

ココナッツオイルにはどんな効能があるの?

coconutoil002 とても身体に良いココナッツオイル。どのような効能があるのか、期待が高まりますね。

便秘解消とダイエット効果

ココナッツオイルにはたくさんの中鎖脂肪酸が含まれていることは先に挙げました。 この中鎖脂肪酸
  • 腸の隅々まで届いて溜まった汚れ・宿便などを取り除いてくれる
  • 基礎代謝が上がり、脂肪燃焼しやすい身体になる
つまり、ダイエット効果というわけです。 単純に体重を減らすだけのダイエットではなく、体質改善からのダイエット効果なのですね。 辛い食事制限や運動ではなく、長期的に健康的な綺麗を目指せそうです

全身のスキンケア効果

身体の中から綺麗にしてくれるココナッツオイルですが、もちろん身体の外側、スキンケアにも効果大です。   中鎖脂肪酸に含まれるラウリン酸には免疫強化・抗菌作用・抗炎症作用があります。 そのため、ニキビや吹き出物に効果的です。 また、中鎖脂肪酸は分子が小さく、肌や髪の毛への浸透がスムーズです。べたつかずにサラッとしたテクスチャーなので全身に使うことができます。

健康への効果

美容だけでなく、もちろん健康にもとても良いのです。
  • コレステロールを下げる
  • 糖尿病の予防、改善
  • 心臓病のリスク減少
  • 免疫力アップ
  • 認知症、アルツハイマーの予防と改善
  • 低下した甲状腺機能の改善
  • アンチエイジング効果
先に挙げた中鎖脂肪酸の効能は、具体的にはこんなにたくさんの効能に繋がるのですね。

ココナッツオイルの効果的な使い方は?

ここまで、ココナッツオイルの栄養効能をお伝えしましたが、効果的な使い方はどのようなものがあるのでしょうか。

食べる

まず、体内に摂取したい時におすすめの使い方です。

パンに塗る

トーストしたパンにココナッツオイルを塗り、はちみつをかけます

バターの代わりに使う

料理をする時に使うバターをココナッツオイルに変えるだけです 

温かい飲み物に入れる

温かい飲み物に大さじ1杯入れるだけです

ドレッシングにする

ココナッツオイル大さじ1にお酢小さじ1と塩・こしょうを混ぜ合わせます 料理に使う時にはこの方法が便利ですね。 「ココナッツオイルの便利な使い方」
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